VÁŠ ČAS JE OMEZENÝ, TAK HO NEPLÝTVEJTE TÍM, ŽE BUDETE ŽÍT ŽIVOT NĚKOHO JINÉHO.
DLOUHO MI TRVALO,NEŽ JSEM POCHOPILA,ŽE ŽIVOT NENÍ JENOM ČERNÁ A BÍLA. ŽE JE V MNOHA ODSTÍNECH. JEŠTĚ DÉLE MI TRVALO, NEŽ JSEM POCHOPILA ,ŽE NA SVÉ PROBLÉMY A KŘIVDY,SE NESMÍM DÍVAT JEN SVÝMA OČIMA A ZE SVÉHO ŮHLU POHLEDU. ALE I OČIMA A ŮHLU POHLEDU,TOHO DRUHÉHo


POLÉVKY

čočková polévka

11. ledna 2017 v 12:14

Moravská čočková polévka
4 porce

Ingredience:
čočka 200 g
brambory 400 g
houby 100 g
cibule 1 ks
mrkev
petržel
celer
pepř celý 6 zrnka
nové koření 4 zrnko
česnek 3 stroužek
máslo
mouka hladká
sůl

Popis přípravy:
Do 1,5 až 2l vody dáme předem přebranou a namočenou čočku,
přidáme brambory nakrájené na menší kousky, očištěnou kořenovou
zeleninu, cibuli, pepř, sůl, houby, a vše ostatní a na mírném ohni
vaříme asi 20 minut. Mezitím si připravíme z hladké mouky a másla
světlou jíšku, kterou polívku zahustíme. Nakonec přidáme rozetřený
česnek.

ŽAMPIONOVÝ KRÉM

28. října 2016 v 20:47
800X600__zampionovy-krem.jpg (782×600)

SLOVENSKÁ ZELNÁ POLÉVKA

9. října 2016 v 14:43
Slovenská zelná s klobásou
10 porcí
Ingredience:
zelí 1000 g
uzená plec 500 g
klobása 500 g
houby čerstvé 50 g
sádlo škvařené 150 g
cibule 100 g
polévkové koření 10 g
bobkový list 2 g
sůl 30 g
brambory 1500 g
smetana 500 g
voda 1000 g
mouka hladká 200 g
Popis přípravy:
Zelí překrájíme a dáme vařit, přidáme vývar, bobkový list, na
kostičkz nakrájené brambory a sušené hříbky. Ze sádla, mouky,
cibule a mleté papriky připravíme jíšku, kterou smícháme se
smetanou a přidáme do vroucí polévky. Každou porci doplníme
pokrájeným masem,klobásou a zdobíme šlehačkou.

KULAJDIČKA

9. října 2016 v 13:55

Kulajda s houbami
4 porce
Ingredience:
hovězí kosti
mouka hladká 2 lžíce
máslo 1 lžíce
houby
smetana sladká 2 dcl
sůl
brambory 5 ks
kmín
žloutek 1 -
Popis přípravy:
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zalijeme jí studeným
vývarem (1,5 l) a dobře rozšleháme. Vaříme za stálého míchání asi
20 minut, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory a na plátky
nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a vaříme, až jsou brambory
měkké. Polévku ochutíme usekaným koprem, podle chuti okyselíme
octem a zjemníme smetanou, ve které jsme předem rozšlehali
žloutek. Podáváme s chlebem.
 
 

Reklama